食品凈化工程裝修消防安全措施?

就食品工業(yè)而言，凈化工程裝修既是保證食品生產環(huán)境符合衛(wèi)生標準的關鍵環(huán)節(jié)，又是保證生產安全和防止火災及其他突發(fā)事件發(fā)生的重要環(huán)節(jié)。

凈化車間要安裝自動噴水滅火系統(tǒng)設計流量需視車間面積大小及火災危險性等級而定，一般不少于30L·s-1。設置煙霧探測器、溫度探測器等設備，達到火災預警的目的。各車間應當至少有2個滅火器，滅火器種類應當與撲滅該車間可能引發(fā)火災的種類相適應。在食品生產車間內，必須確保至少有兩個安全出口，并且每一個出口的寬度都不能少于1.2米。疏散通道要暢通，不亂堆東西。

凈化室布置要充分考慮防火要求，以免構成火災蔓延渠道。各功能區(qū)域要劃分清晰，防火墻、防火分隔要合理，降低火災蔓延概率。凈化室改造施工時，應選擇防火等級高的涂料，防火玻璃等材質?？稍谥饡r起阻燃作用并延緩火勢蔓延。

食品凈化車間電氣設備要使用防爆型以防電氣火花造成火災。定期檢查和保養(yǎng)電氣線路，以保證不老化，不斷裂，不外露。電氣線路要建立合理防護措施例如套管保護和防火電纜。車間不允許儲存易燃易爆物品。必要時應儲存于專用防火防爆儲存室。嚴格易燃易爆物品使用、儲存管理，保證符合有關安全規(guī)定。

凈化室要有合理的通風、排煙系統(tǒng)以保證火災時煙氣能及時排出以減少煙氣滯留及熱量積聚。通風管道宜選用不燃材料，設防火閥門以防火勢經管擴散。

要定期開展職工消防安全培訓，增強職工火災預防意識及應急處理能力。經常開展消防演練以保證全體職工熟悉疏散路線及應急操作程序。建立完善火災應急預案包括人員疏散，火災撲救和報警過程。

通過合理配置消防設施，嚴格管理電氣安全，采取科學火災預防措施等措施，能夠有效提升食品凈化車間消防安全水平。加強對職工消防安全培訓，維護消防系統(tǒng)，也是必不可少的一項重要舉措。在保證食品凈化車間高效運作的基礎上，也要為員工創(chuàng)造一個安全且健康的工作氛圍。

食品凈化工程裝修

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